一田で９月２日まで日本酒フェア

香港のスーパーマーケットYATA（一田）は、 JFOODO（The Japan Food Product Overseas Promotion Center ）の協力の下、5店舗で大型酒フェアをスタートした。沙田店では8月20日から、観塘店、元朗店、西環店、北角店では24日から開催されている。日本の20以上の酒造から300種類の日本酒を一堂に集め、有名な酒造の金賞受賞酒、話題酒造のスペシャル地酒に加え、一田独占販売の果実酒セットやお酒アイスなどを幅広く販売する。お薦め日本酒を、日本酒の香味である「薫」「爽」「醇」「熟」の4つのカテゴリーに分けて陳列し、酒の紹介と利き酒師のテイスティングノートを添え、それぞれの酒の特性が一目で分かるようにした。沙田店には高さ2.5メートルの酒蔵の入り口を作り「杉玉」が掲げられている。15倍に拡大した巨大な木升を「酒升」に見立てて撮影スポットにしているほか、中に机を置いて日本酒ファンがその場で一杯飲めるスペースとして利用している。フェアは9月２日まで。

参考文献：香港ポスト