「世界のベストバー５０」に香港２軒

１０月４日にバルセロナで２０２２年版「世界のベストバー５０」が発表された。２０２２年版「世界のベストバー５０」は、世界２６都市にある優れたバーを紹介するもので、バーテンダーや専門家など、６５０人以上の著名な国際的ドリンクエキスパートが、それぞれの最高のバーの体験に基づいて投票を行った。アジアの中でも最高のナイトライフとバーが集結する香港からは、メキシコ風のクラフトカクテルバー『Coa』が１７位に、フォーシーズンズホテル香港にあるカクテルバー『ARGO』が、２８位に堂々の初登場を果たした。３年目のリスト入りを果たした『Coa』は、「アガベ」という植物から作られる蒸留酒「アガベスピリッツ」をアジアのカクテルシーンの最前線に送り出すことに尽力。数々の受賞歴を誇るバーテンダー Jay Khan氏が共同設立したこのメキシコ風バーでは、メスカル、テキーラ、ライシージャなど、さまざまな種類のスピリッツを提供する。一方、『ARGO』は、フォーシーズンズホテル香港に２１年７月にオープンしたばかり。ビクトリア・ハーバー沿いの一等地にあり、自然の要素を取り入れたデザインで、アウトドア環境をインドアに組み込むシームレスな空間が特徴。香港内外から仕入れた食材を使い、ユニークでクリエイティブなカクテルを提供する。同ホテル飲料担当マネージャー Lorenzo Antinori氏は、「『世界のベストバー５０』に選ばれたことを大変光栄に思う。この賞は、最高のバー体験の提供を目指すチームの努力と熱意の証だ」と述べた。

参考文献：香港ポスト