2023/10/02
ワイン＆ダインフェスが１０月開催
香港政府観光局は大規模な野外グルメイベント「香港ワイン&ダイン・フェスティバル」を５年ぶりに開催する。世界中から食とワインを愛する人々を香港へと迎え、アジアのグルメ都市である香港の食文化やワインを堪能できるこの 4 日間のフェスティバルは、11 月いっぱい香港全域で開催される美食とナイトライフ・イベントの幕開けとなる。 香港ワイン&ダイン・フェスティバル 2023は10 月26 日から 29日までの4日間、セントラル・ハーバーフロント・イベントスペースで開催される。5年ぶりの開催となる今年は、世界の料理とワインを取りそろえた約300のブースが出展されるほか、あらゆる世代の食通を対象としたインタラクティブなワークショップも開催される。人気の「主要国パビリオン」では、世界36カ国のワインメ ーカーが一堂に会する。今年はフランスとイタリアのクラシック・ヴィンテージと、タイ、モルドバ、フ ィンランドの新興ワイン産地にスポットライトが当てられる。また初の試みとして「中国ワイン・デ ィスカバリー」コーナーが設けられ、寧夏から Xige Estate や Chateau Mihope が 出展するほか、Yunnan Red Wine & Spirits や山東省を拠点とする Mystic Island Winery などのワイン業者からの出展もある。
